أحلى كـــــــــوكيز فـ الدنيا

[قلب ووريد]

السلام عليكم
اليوم جبتلكم طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكز
بدل ما نروح نشتريه من المحلات

كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg

آلطريقــــه :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg

في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا

http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg

إلى أن يصبح أبيض و هش..

http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg

ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .

[قلب ووريد]

http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg

و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg

هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين

http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg

أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg

هكذا يصبح

[قلب ووريد]

http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg

و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.

http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg

و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg

آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،

http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg



منقووووووول بكل تأكيد

وماجربت الطريقه

على شان كذا

الي يجربها يرسلي

[أمل القلوب]

تراني بحب الحلو

يسلمووووووووووووووووو

قلبوووووووووووووووووووو

[سكر بنات]

ابي اروح اسوي شهيتيني

يعطيك الف عافيه اختي

[قلب ووريد]

الله يعافيكم ..
لاهنتو ع المرور ..

[دقات قلبي]

يم يم يم يم



يسلمووووووووووووووو قلبي على الكوكيززززز شي و الله ..

[حياة سكر]

جوعتوني على الظهرية

حسبي الله عليكم

لكن يعطيك العااااااااافيه اختي للموضوع الشهي

تقبل مروري ودمت بود

[خليـ أحبـك ــتني]

وربي كوكيز زي حق محلات سب واي جنااااااااااااااان

تسلمي لنا اختي

تقبلي مروري

خليـ أحبك ــتني

[أمير بطبعي]

ناويه على تعذيبنا قلب ووريد حرام عليك

يسلمو على هيك كيك

بس اذا سويتيه ارسليلي قطعه

تقبلي مروري

[ملكة القلوب]

http://www.l5s.net/uploads/9b470d1fca.gif (http://www.l5s.net)

[sooso_ksa]

واااااااااااااااااااااااااو شكلها مره جنان والطريقه بعد شكلها صحيحه الف شكر لك

قلب ووريد


تقبلي مروري